BÍ QUYẾT LÀM BÁNH MUFFIN CÀ PHÊ CHOCOLATE CHIP NGON TUYỆT

Bạn rất thích ăn đồ ngọt? Và bạn cũng nghiện hương vị cà phê có trong bất cứ món ăn hay nước uống ư?

Hãy cùng caphenguyenchatdaclac.com tìm hiểu về cách làm bánh Muffin cà phê chocolate chip ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

Bột mì: 250gr

Bột nở: 5gr

Đường: 80gr

Sữa: 120ml

Trứng: 1 quả

Vani: 5ml

Muối: 1 nhúm

Cà phê phin

Chocolate chip: 200gr

Bơ: 60gr

Cách làm:

Bật lò nướng để ở 190 độ C (mục đích là để cho lò nóng đều, khi cho bánh vào, bánh sẽ chín đều nhờ nhiệt độ cao cả ở trên và dưới của bánh).

Cho bơ vào nồi đun với lửa nhỏ cho bơ tan chảy. Cho sữa tươi vào nồi đun với lửa nhỏ cho sữa ấm lên (có thể cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút) rồi cho cà phê vào hòa tan với sữa.

Cho bơ chảy, trứng và vani cà phê rồi đánh đều. Cho bột mì, đường, bột nở, muối và bột quế vào bát, trộn cho thật đều rồi đẩy bột ra xung quanh để tạo thành một miệng (giống như núi lửa) ở giữa rồi từ từ đổ dung dịch cà phê ở trên vào.

Dùng phới đánh cho thật đều cho tới khi bột mịn thì cho chocolate chip vào rồi đảo đều. Dùng lót bánh muffin bằng giấy lót vào trong khuôn bánh rồi dùng thìa xúc bột bánh cho vào khuôn. Chú ý, vì bánh còn nở ra nên chỉ nên cho bột vào khoảng 2/3 khuôn bánh.

Cho bánh vào lò đã bật nóng nướng bánh trong khoảng 20 phút cho tới khi bánh chín (không dính tăm) thì lấy bánh ra khỏi lò, để nguội là đã làm xong món bánh muffin cà phê chocolate.

Thật là một món ăn tuyệt vời phải không nào? Thế bạn còn chờ gì nữa mà không liên hệ 0986573202 với chúng tôi để mua cà phê nguyên chất Đắc Lắc về để bắt đầu món này ngay nhỉ.

Cà phê nguyên chất Đắc Lắc chuyên phân phối bỏ sỉ cà phê nguyên chất cho các đại lý, nhà hàng, quán,… trên toàn quốc. Vì lượng khách hàng ngày càng tăng caphenguyenchatdaclac.com cần Tuyển THÊM Gấp các đại lý trên toàn quốc. Mọi chi tiết inbox hoặc liên hệ hotline/zalo: 0986573202 Mrs Hạnh – 0977525390 Ms Tuyền (Tp.HCM) – 0989246479 Ms Loan (Bình Dương)
#caphenguyenchatdaclac
Vì sức khỏe & đam mê của bạn!
CHUNG TAY NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ CHO NGƯỜI VIỆT NAM!